「タリスカー」蒸留所初の女性所長ダイアンさんは、お鮨が大好物。９月のイベントでお会いした際、「タリスカーとお鮨ってめちゃくちゃあうのよ～」と力説され、そりゃ試してみなくては！と、盛り上がっていたところ「タリスカーと鮨のペアリングイベント」…